€ 3,50/7,50
Pietra, Colomba, Fl. 0,33 l / 0,75 l
Naturtrübes Weißbier aus Gersten - und Weizenmalz in niedriger Gärung gebraut. Es wird mit Macchia (Gebüschformation im mediterranen Raum) und Kräutern aromatisiert. Erdbeerbaum, Myrte, Ginster und andere aromatische Pflanzen werden beim Mälzen dem Gärbottich hinzugefügt.
€ 3,50
Pietra Blonde, glutenfrei
Blonde Bio ist ein obergäriges Ale, das glutenfrei ist und mit Gerste aus rein biologischem Anbau hergestellt wird. Auch der verwendete Hopfen wird unter den strengen Vorgaben der biologischen Landwirtschaft angebaut. Natürlich darf eines in der Zutatenliste nicht fehlen: Das für die Brasserie Pietra so typische Kastanienmehl. Es verleiht den Bieren der Brauerei ihre samtig weiche Textur und ihren besonderen Charakter.